即墨区の即墨古酒博物館での遊び方

即墨老酒博物館は、2009年に山東即墨黄酒工場有限公司が2000万元を投資して建設した、中国北部で唯一の専門的な黄酒博物館です。青島博物館協会の会員組織であり、「即墨科学教育基地」、「青島未成年者社会教室」、「山東省トップ10文化観光スポット」、「省産業観光モデル地」、「国家AAA級観光スポット」として相次いで認定されています。

山東即墨黄酒工場有限公司は1949年に設立され、中国北部で最大かつ最も有名な黄酒生産企業です。中国酒類協会の執行理事、黄酒支部副会長、中国食品科学技術学会黄酒学会副会長、即墨黄酒業界協会会長を務めており、「即墨」ブランドの「即墨老酒」の生産と経営で国内外に知られています。同社は中国北部最大の「省級企業技術センター」、山東省初の「省級企業インターンシップ・トレーニング基地」、中国海洋大学「優秀エンジニア教育・トレーニング計画」の工学実践教育基地を設立し、青島市党委員会組織部、青島市科学技術協会より即墨市初の「専門家ワークステーション」を授与された。同社は、食品安全優秀貢献賞、山東省先進中小企業、山東省調和のとれた労使関係企業、山東省人民を豊かに発展させるための労働勲章、国家醸造業界信用格付けAAA級企業、中国ワイン産業発展促進優秀企業、中国北部の米酒業界で初めて国家誠実管理システム認証を取得した企業、国家食品産業優秀リーディング食品企業などを相次いで受賞しています。 2009年以来、各種経営指標は4年連続で30％以上の成長率を維持しており、納税額は即墨市の全米酒企業の納税総額の96％を占め、即墨市の経済力のある企業として4年連続で評価されています。