九江という名前を聞いたことがある人は多いと思います。私も、この街の名前をよく耳にします。とても有名な廬山がここにあるからです。しかし、この記事では廬山についてお話しするつもりはありません。九江にはどんな楽しい場所があるのかだけをお伝えします。 「九江さん、聞いたことありますか?」 「聞いたことないよ。」 「ああ、思い出した。1998年に洪水が起きた場所だ。」 「わかっています。廬山に行く前に、まずそこに行かなければなりません。」 「なんとなく印象に残っています。電車で帰るときはいつもここの駅を通らないといけないような気がします。」 自分の故郷を他の人に紹介するたびに、この街は他の人にとってとても奇妙な街なのだといつも感じます。廬山の麓に位置しますが、背後にある世界遺産と比べると、その知名度は本当に見劣りします。 おそらく廬山からの光があまりにも眩しかったため、九江は人々の視界から消えてしまったのでしょう。しかし、仏教徒としての生き方を見つけようと奮闘している人々にとって、ここは簡単に見逃せる場所ではありません。 九江は小さな仏教都市だからです。 バリ湖 この地は揚子江、鄱陽湖、廬山に囲まれている。かつてこの地に隠遁した呉劉氏のように、九江はこれらの自然の障壁の中に隠れている。 このため、九江は自然に世界に対して小さな町として認識されています。しかし、これはまた恵みでもあります。ここに住めば、大都市の喧騒から逃れることができます。時間は本当に私有財産となり、人々は自分の意志に従って行動し、自分の取り分を好きなように分配することができます。 廬山の麓にある帰源寺 山奥にある古代の寺院で、3~5人の親しい友人を招待し、甘い湧き水でおいしいお茶を淹れ、日が沈むまでおしゃべりしたり瞑想したりすることができます。 これは揚子江の堤防で撮影された最近の写真です 天気があまり暑くない涼しい日を選んで揚子江のほとりで釣りに行くことです。行き交う船の汽笛を聞きながら、穏やかな川風を感じながら、静かな川面を眺めながら、夕暮れを待ちました。 バリフ グリーンウェイ 暖かい午後、バリ湖の岸に沿った小道を散歩したり、走ったりします。太陽の光の下で独特の美しさを楽しみます。 天花井国家森林公園 一目でわかる空気の質 あるいは週末かもしれません。老若男女問わず、ご家族で深い森の中を散策したり、高い所に登って遠くの景色を眺めたりできます。一番いいのは、新鮮な空気を心ゆくまで吸えることです。 このような生活は私だけのものではなく、多くの九江の人々にも当てはまるものです。こんなにたくさんの都市を訪れた後で、ここだけがすべてがゆっくりになるのは不思議です。 時間は静かに流れ、ここの人々はまるで揚子江の風のない水面を眺めているようだ。人々は水の静けさに気づき、それをすべて受け入れ、流れの知識を心の奥深くに埋めているだけだ。彼らは、いわゆる名声や富を追い求めるのではなく、人生の真の意味を探し求めて、この街を駆け回ることを楽しんでいます。私の意見では、九江の人々は人生を理解しているようです。彼らは一秒たりとも無駄にしませんが、一秒たりとも誤用しません。すべての瞬間を現実の生活を楽しむために使います。 時々、私はこう思う。この街が人々の生活習慣を形作っているのだろうか?それとも、人々は自分の考えに基づいてこの場所を選び、少しずつ理想の国を築き上げてきたのだろうか?それは分からない。おそらく、これは相互影響のプロセスです。 もしそれが単なる生活習慣であったなら、この街に本当に興味を持つ人は誰もいないだろうと思います。しかし、実は九江には人々の注目を集める独特の魅力があるのです。 長い歴史の中で常に都市の首都が置かれてきましたが、九江も例外ではありません。塩水閣では、周瑜の命令で、今は静まった甘塘湖に軍艦が集まるとは誰も予想していなかったでしょう。荀陽塔には、『水滸伝』を知る人なら宋江の反詩が必ずあることを忘れないだろう。琵琶亭のあたりでは、寒い夜に響く琵琶の悲しげな音が今も耳に残っており、「私たちはどちらもこの世に落ちてきた人間なのに、どうして出会う前からお互いを知っていたのだろう」という言葉も口にできると思います。 東林寺の隣の山にある貯水池 貯水池が干上がった後の野草 自然の風景もこの街に多くの彩りを添えてくれます。山や川の近くに位置しているため、九江周辺では人が少なく、さまざまなスタイルの美しい景色を探索できます。写真撮影が得意な人であれば、ポストプロダクション作業をあまり行わずに、満足のいく大ヒット映画を直接撮影することができます。 ああ、そうだ、食べ物もね。 仏教徒は、当然口では自分を厳しく責めません。 朝の眠気から私たちを救う方法があるとすれば、まずは味覚を目覚めさせることから始めなければなりません。九江では大根餅が主食です。 その地位はどれほど高いのでしょうか?放浪生活を送っていた多くの九江人は、故郷に帰るとまず四美街に行って大根餅を食べるのですが、私も例外ではありません。写真集には載っていなかったので、仕方なくインターネットで写真を探しました。 見た目はちょっと地味ですが、黄金色の外側の下には、サクサクとした食感と、スパイシーで美味しい大根の千切りがパンケーキの中に隠れています。一口食べると、揚げたての焦げた香りと千切り大根のピリッとした爽やかな香りがすぐに溶け合い、一気に溢れ出て体に染み渡り、空腹感も刺激します。豆乳を一杯入れると、ほんの数秒でケーキは消えてしまいました。このとき、人々はとても満足し、心地よく感じます。 人生に対しては貪欲であっても、食べ物に関しては流れに身を任せてしまうのは容易なことである。 諺にもあるように、山のそばに住めば山の糧、水のそばに住めば水の糧。これは同じ原理です。九江では、長江と鄱陽湖がさまざまなおいしい川の幸を提供しており、九江の人々は当然、料理の腕を披露する絶好の機会を逃すことはありません。 九江に来て魚料理を楽しんでください。 厳選された九江産の新河人参と揚子江産の新鮮なコイ。クリームのように真っ白な魚のスープは、究極の新鮮さを体験するのに十分です。これは家族の夕食のテーブルに必ず欠かせない料理だったことを覚えています。その味は私の味覚記憶に深く刻まれています。 これは九江では非常に一般的な魚で、地元の人々はこれを黄魚頭と呼ぶのに慣れています。骨が少なく柔らかい身の魚を、鍋でじっくり煮込んで旨味をスープに染み込ませます。時々、魚とご飯を一緒に食べるだけで美味しく食べられる時があります。 この料理は鄱陽湖からの贈り物です。蒸し卵の相棒のように、シラスはいつも蒸し卵と一緒にあり、私の子供の頃の思い出に流れています。私は家を離れて1年以上経ちますが、その間何度も蒸し卵を食べてきました。しかし、シラスがないと、蒸し卵は子供の頃ほど親しみやすくなくなってしまうといつも感じます。やはり、これが故郷の味です。 それらの味の記憶は、私の人生の終わりまで私とともに残るだろうと私は知っています。そして、誰にとっても、これは偶然ではあるが避けられない結果です。 私はかつて父にこう尋ねました。「九江が大都市になることを望みますか?」 「もちろん、そんなことはしたくないよ。人生はこうやっていてもとても快適だ」彼は頭を上げて誇らしげに言った。 |
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