漢中セルフドライブツアーガイド 漢中セルフドライブツアーベストルート2017

漢中は歴史と文化で有名な都市です。私たちは燕と黄の子孫として、常に思考パターンを広げ、情熱と活力に満ちたこの世界を旅し、好奇心を満たす必要があります。ここで、漢中のセルフドライブ旅行ガイドを皆さんと共有します。

昔、漢中は歴史書に出てくる名前に過ぎなかった。劉邦、諸葛亮、三国志がこの地に伝説的な色彩を与えた。

しかし今、私の息子の智成と漢中出身の嘉源がイギリスで出会い、知り合い、恋に落ち、同様に伝説的なラブストーリーを演じています。こうして、漢中は私の人生に鮮やかに登場したのです。今年5月に私たちは漢中市と初めて密接な接触を持ちました。

グルメな私としては、当然ながらまず漢中での食事について話さなければなりません。四川省に近いせいか、漢中の食べ物は辛くて塩辛いです。正直言って、慣れていません。一口食べると辛くて、次の一口も辛いです。数口食べたら、もう何も食べられない気がします。幸いなことに、漢中にはまだ羊肉のスープ蒸しパンがあります。味は本当に「さっぱり」の一言です！

漢中のおいしい羊肉のスープと饅頭のお店は、どこもとてもユニークな名前で、「フライショップ」と呼ばれています。この名前の理由には2つの意味があると思います。1つは小さいということです。これらの店のほとんどは間口が狭く、8〜10のテーブルが並んでおり、一般的に規模は大きくありません。

第二に、シンプルです。テーブルや椅子はすべて木製で、座りにくく、長時間滞在するのには適していません。誰もが座って食事をし、食べた後は自分のことをしながら立ち去ります。とてもシンプルです。

しかし、これは蒸しパン入りの羊肉スープが普通だということではありません。それは特別なだけでなく、本当に特別なのです。大きなボウルにパオモーが盛られて、店内はたちまち香りで満たされます。テーブルにはさまざまな調味料が用意されており、お客様は自分で味を調整してから食べ始めることができます。

「ズルズル、ズルズル」と滑らかで柔らかい春雨が唇と歯に沿って進み、柔らかくサクサクした羊肉はまろやかで香りがよく、後味が尽きません。「グドン、グジュグジュ」と新鮮で脂っこくない羊肉のスープは、数口食べた後、体の毛穴から汗がにじみ出るようです。羊肉のスープ蒸しパンを一杯食べた後、全身が汗ばみ、充実感と楽しさを感じます。食通にとって、それは本当に見逃せない感覚です！

漢中での飲酒について話しましょう。漢中は茶の産地です。漢中の新茶は特に特徴があります。茶葉は細かく砕けているように見えますが、淹れると色が薄く、味が濃く、唇と歯に香りが残ります。漢中は歴史と文化の遺産が深い地であるため、酒は欠かせないものです。李白の「杯を上げて明るい月を招く」、蘇軾の「酒で青空を尋ねる」、范仲嬌の「酒は悲しみの腸に入り、恋の涙に変わる」など、古来から酒と文人は切っても切れない関係にあります。

漢中人は独特の飲み方をします。通常、テーブルにはワインの入った壺が 1 つだけあります。着席したら、まずドアのカップからワインを飲み干します。次に、出席している尊敬される人々がまずワインの壺を持って乾杯し、一人ずつ全員にワインを注ぎます。通常、乾杯する人は立ち、乾杯される人は座って、敬意を表します。全員に乾杯した後、他の全員が順番に乾杯を続けます。

乾杯の際には、個人のアルコール耐性に基づいて行うこともできます。飲む量を増やすか減らすかは各自の判断であり、一般的に強制されることはありません。私たちが住んでいる地域と比べると、これはより人道的であるように思われます。おそらくこれが漢中人の性格なのでしょう、単純明快！