ハンガリーのピッコロサラミとセゲド赤唐辛子博物館への旅行ガイド

ピックサラミとセゲドパプリカ博物館は、ドイツのチョングラード県セゲドにあります。ハンガリーの伝統料理ピックサラミとハンガリー料理の主調味料セゲドパプリカを紹介する博物館です。博物館を訪れると、ソーセージの製造工程を理解することができます。

「冬のサラミ」とも呼ばれるピクのサラミは、100年以上の歴史があり、豚肉とスパイス、コショウ、唐辛子などの調味料を、数か月かけて低温で燻製し、自然乾燥させる特別な工程を経て作られています。博物館の1階では、ソーセージの歴史やソーセージ加工工場について知ることができます。2階では、セゲド唐辛子の起源、元々の製造方法、現在の製造工程について知ることができます。博物館では、写真、アーカイブ、作業服を着た本物そっくりの人形を通して、これら 2 つの珍味の作り方の手順と方法を紹介しています。観光客にとって最も嬉しいのは、完璧に包装されたピコサラミ、セゲドの赤ピーマン、ポストカードが手に入ることです。

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行くべき理由: ハンガリーの有名な食品博物館

アトラクションがある大陸: ヨーロッパ

アトラクションの国/地域: ハンガリー

アトラクションが所在する州: チョングラード県

アトラクションがある都市: セゲド