これはグルメ旅行です。長い間準備してきました。地元の本物の料理を体験し、食欲を満たすためにここに来ました。旅行前に少し調べましたが、あまり役に立ちませんでした。自分で食べてみて初めて、地元の料理が味わう価値があることがわかりました。準備はいいですか?目で味わうのを楽しみましょう! 西寧に到着したら、北西部への旅の正式なスタートとして羊肉料理を食べなければなりません。 ラムチョップ フライドポテト 西北の食事はパスタが中心です。私たちは何度か米を食べてみたことがあります。食糧節約の原則に従って、私たちは今でもパスタを食べます。西北の食事は羊肉と牛肉が中心で、ベジタリアン料理は少ないです。私たちは基本的に羊肉を食べていましたが、小さな友達も西北の羊肉に夢中になりました。 大仙丹に着くと、魏師匠がカン羊肉を食べに連れて行ってくれました。胃腸炎のため、もともとお粥だけを食べるつもりでしたが、とても美味しくて羊肉2枚、たくさんのジャガイモ、羊肉の串焼き2本を食べました。忘れられないほど美味しかったです。他にもいくつか店を試しましたが、大仙丹ほど美味しい店はありませんでした。旅行記に店名を書かないように言いましたが、ここは例外です〜 ラム肉とジャガイモ ラムケバブ 私たちはみんな麺類を主食としていますが、北西部の麺類もとても美味しいので、道中いろいろな種類の麺類を食べました。 手打ち麺 張掖には、小魚のような見た目で、とても歯ごたえのあるパスタがあります。「チョウユ」といいます。私たちは小鉢を頼みました。出てきた時、私たちはみんな、1杯で2人分は十分だと思いました〜 魚 張掖揚げ大砲 敦煌はロバ肉で有名です。莫高窟に5時間滞在したので、街に戻ったのは昼食を過ぎていました。ロバ肉と黄麺のお店に行ったら、食べ物がありませんでした。小米と私はお腹が空いていたので、美味しそうな羊肉のお店に行って羊肉の煮込みを食べました。本当に美味しかったです。大盛りを完食し、白麺も追加しました。大満足でした〜 ラム肉の煮込み 夕方の夕食の時間、私たちはロバ肉の黄麺を食べに行きました。これはとても特別な味でした。店に入ってすぐに、たくさんの人が次々とやって来ました。基本的にすべて地元の人でした。これは確かに地元の名物であり、とても人気があるようでした。ロバ肉の食感と味はかなり特別でした。比較した後、私たちは依然として中国北西部で最高の肉は羊肉であると感じました。 ロバ肉 陽関を通過するときに瓜州と葡萄谷を通過しましたが、この季節には果物はありませんでした。西北地方は昼と夜の気温差が大きく、さまざまな果物がとても美味しいに違いありません。7月に来たら、毎日果物を食べてきっと大満足するでしょう。 小米はコーンスープが大好きです。一緒に食事をするときはいつもコーンスープを注文します。とても美味しいです。コーンスープがない場合は、米酒卵スープを注文します。これも美味しいです〜 グレープバレーに入る 西北の人々は基本的に肉を食べるので、出かけるときは煮たプーアル茶をたくさん持って行き、毎日飲んでいました。友達の大きなカップがお茶の器になり、簡単な淹れ方もとても美味しかったです。最初は麦茶を飲まなかったのですが、後に何杯も飲みました〜バター茶がとても好きなのですが、途中で飲まなくなり、少し後悔しました。幸い、おいしい煮たプーアル茶を淹れることができ、満足でした。バター茶を飲むのはチベットに行くまで待ちます〜 |
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