千島湖の観光スポットには梅峰島、龍山島、青新島などがあり、空気が新鮮で環境が美しい場所です。感じたい自然、触れたい湖がここにあります。千島湖に行ってリラックスしましょう。 江南の印象は優雅な女性で、急ぐこともゆっくりすることもない。青石の舗装道路には歴史と文化遺産が残っている。杭州といえば、ほとんど誰もが知っている名前です。千島湖といえば、おそらく中国人の50%が少なくとも聞いたことがあるでしょう。しかし、シンガポールとなると、それを知る人は比較的少ないです。ライオン シティについての私の唯一の印象は、ナショナル ジオグラフィックが公開した、サウザンド アイランド湖の底に眠る古代の海底都市の写真集から得たものです。驚くべきことに、多くの記念のアーチ、家屋、中庭の壁は今も朽ちることなくそのまま立っています。太陽の光が水面を照らし、まるで仏の光がそれらを包み込んでいるかのように、生き生きと生き生きとしています。 1959年、新安江水力発電所を建設するために、石城と鶴城の2つの古都、27の郷、1,000以上の村、30万エーカーの肥沃な土地が千島湖の底に沈み、29万人が移住させられました。千年以上の歴史を持つこの古代都市ライオンシティは、今も千島湖の底に眠っています。 海底古城を再び見ることはできませんが、幸いなことに、2016年に、獅子城の元の場所に最も近い江家鎮に位置し、総建築面積約8万平方メートルの文源獅子城が、海底千年獅子城の元の風景を再現し、伝統工芸、無形文化遺産プロジェクト、民俗、祭りなど、古城のあらゆる文化をシーンに取り入れました。ここでは、1つの湾から千島湖全体を眺めることができ、千島湖全体を1つの料理で食べることもできます。 私は早朝に奎文塔の門をたたきに行き、頂上まで登って千島湖の美しい景色、広大な青い波に浮かぶ緑の島々、灰色の瓦と白い壁が点在する千年の歴史を持つ古都を一望しました。とても静かで行儀がよく、目の前の美しい景色に欲をかき立てられ、もう一度見たいと思いました。 ここは千島湖のほとり、ここは江家鎮、ここは文源獅子城です! --出発前の準備-- 1. 交通について: a) 自家用車:杭州-文源獅子城(約3.5時間):杭州-千高速道路-千島湖支線-春開線。上海-文源獅子城:上海-杭州高速道路-杭州北環状高速道路-杭州南インターチェンジ-杭州新京-千島湖支線-春開線。南京-文源獅子城:南京-杭州高速道路-「杭州南荘島出口と出口」で杭州環状高速道路に直接乗り入れ-園埔出口-杭州新京高速道路-千島湖支線。 b) シャトルバス:杭州から千島湖までバスに乗ることができます。杭州九堡、杭州東、杭州西、杭州北にバスがあります。所要時間は約 2.5 時間で、その後バスに乗り換えて江家鎮に向かいます。 c) グループツアー:最も簡単で便利 2. 天気について:不思議なことに、この季節の浙江は日中は厦門よりも暑く、気温は30度を超えます。そのため、日焼け対策は非常に重要です。しかし、夜の気温は18度前後まで下がり、朝晩の気温差は10度以上あります。そのため、日差しと寒さの両方から身を守ることができる薄手の長袖シャツを持参することをお勧めします。 3. ホテルについて: 今回はグリーンランドグループの千島湖文源ライオンシティプラチナムホテルに宿泊しました (予約リンク: http://hotels.ctrip.com/hotel/5099512.html) 4. 機材について: エントリーレベルのNikon D5200、18-140 Nikkorレンズ、35 1.8固定焦点レンズ、Xiaomi note2、GoPro Black5 ―千年の歴史を持つ街、ライオンシティを辿る― 江家は深い歴史を持つ文化リゾートです。千年の歴史を持つ城、獅子城は江家千島湖の水中に眠っています。ここはかつて古代蘇安県の政治、経済、文化、交通の中心地でした。また、今日の淳安文化遺産の発祥地の一つでもあります。唐の武徳4年(621年)、遂安の県庁所在地は烏石山の麓に移されました。烏石山を背にしていたため、獅子城とも呼ばれていました。獅子城は水陸交通の便利さから、かつては古代杭州・安徽貿易ルートの重要な町であり、「浙江西部の小さな楽園」として知られていました。千島湖は古くから国内外で有名だが、湖底にある二千年の歴史を持つ古代都市は外の世界ではあまり知られていない。 1959年、新安江水力発電所の建設により、漢唐時代に起源を持つ「獅子城」と「和城」は一夜にして青い波の下に沈んでしまいました。 半世紀後、新安江水力発電所は徐々に華東の予備発電所へと後退し、人々の目から次第に消えていった。それに伴い、千島湖は観光名所として名声を高めていった。 「四旧滅亡」や旧市街の再建などの歴史的出来事を経て、陸上で無傷の古代都市を見つけることは難しくなりました。千島湖の千年の歴史ある水中都市がこの時に思い出されました。 広大な青い波の下に今も静かに佇む海底古代都市、文源獅子城は、中国の千島湖で最も美しい湾である江家鎮に位置しています。千島湖の底に60年以上沈んでいた海底古代都市が再び姿を現し、さまざまな形のライオンやレトロな街並みが、千年の歴史を持つ新安文明へと誘います。 --ライオンシティのゆっくりとした時間、数千年続く文化遺産を再現-- 獅子城、獅子城、ここは獅子が主役です。背後に五獅子山があることから、または古代人が石獅子を使って悪霊を追い払い、家を守ったことから、この名前がつきました。この街では、あちこちでさまざまな獅子を見ることができます。雄大なもの、厳粛なもの、素朴なもの、かわいいものなどです。 記念アーチは中国特有の建築文化の一つです。封建社会において功績、学問の業績、善政、忠誠、孝行、貞操、正義を称えるために建てられた建物です。まだら模様の光と影、彫刻が施された梁と塗装された建物、美しい景色はいつも人々を魅了します。文源獅城のこれらのアーチと同様に、観光客や写真家にとって必見のスポットです。湖の底に眠るライオンシティの静かな物語のように、すべてのアーチにはその背後に物語があります。 青石の街路には古代の趣があります。梁潘の建物は典型的な安徽様式で、馬頭の壁、小さな緑の瓦、そしてチャイナドレスや古代の衣装を着た商人や芸術家が歩いています。この瞬間、まるで中華民国にタイムスリップしたかのように、昼夜を問わずゆっくりとした時間を歩いていると、時間がゆっくりと流れるように感じられます。 --覚醒した獅子文元、新安文化の継承-- 刺繍工房、歌、影絵、酒蔵、新安文化の継承など、ここではすべて体験できます。時間があれば、工房で刺繍をしたり、路上に立ってちょっとした音楽を聴いたりするのもとても気持ちがいいです。夜にはエンターテイメントのための小さなバーもあります。 ライオンシティは、もちろん、獅子舞と切り離せないものです。現在、この景勝地では毎日3回の獅子舞公演が行われています。特筆すべきは、これまで見てきた単一の獅子舞とは異なり、ここが国際獅子王大会の会場となっていることで、より多様な獅子舞を楽しめるということです。あなたはまさにライオンキングですね! 家族の集まりや中華民国のフラッシュモブなどをご覧ください。一日中パフォーマンスが点在しています。疲れたらステージに行ってショーを見てください。お腹が空いたり喉が渇いたりしたら、屋台の軽食がたくさんあります。 公式の立場を宣伝するために線香を焚き、ろうそくに火を灯し、踊り、額に絵の具を塗り、礼拝し、平和を祈ります。私たちにとっては比較的珍しい、古代の端午節の祝福の儀式は、端午節の期間中、文源獅子城で体験することができます。 荘厳で厳粛な城主と優雅で上品な宮廷女官たちによる数千人の人々が参加する盛大な祝福式がここで行われました。祝福式は東街の城門から始まり、3本の線香を灯して天を崇拝しました。その後、彼らは文源獅子城の東街に沿って北門に向かって行進しました。宮廷の侍女たちは道中で悪霊を追い払い、不運を避けるため米をまきました。また、通り沿いの観光客や商店にヨモギの枝や葉を贈り、交流しました。 北広場のアーチ前では、悪霊を祓い、祝福を祈る儀式も行われた。鍾馗天師が5匹の毒蛇を退治する荘厳な儀式を披露し、宮廷の侍女たちが旗舞を披露して、古代の端午節の祝福儀式の盛大な様子を再現します。香台の上の供物も古代の供儀の見本を十分に表しており、特に大きな豚の頭が目を引く。額絵は端午節に子供の額に鶏冠石を塗る風習で、毒虫を追い払う効果があると言われています。典型的な方法は、鶏冠酒を使って子供の額に「王」の字を描き、まず鶏冠で毒を払い、次に「王」(「王」は虎の額の模様に似ており、虎は百獣の王であるため、虎を表すために使われる)の字を使って邪悪を鎮めるというものである。祈願式の後には鍾馗の額絵が描かれ、その場にいた観光客らは一年間の健康と幸運を願いながら積極的に参加した。 ライオン シティの過去と現在を理解したいなら、城壁の下にあるライオン シティ博物館を訪れてください。ライオン シティの人々の古い写真と生き生きとした物語が、あなたをライオン シティの当時へと誘います。 --頂上まで登ってライオンシティ全体を一望-- 獅子城の全体像を見たいなら、文源獅子城の外にある奎文塔に登るのが一番です。奎文塔は、遂安古城の3つの塔のうちの1つです(他の2つは、向雲塔と紅山塔です)。明代に建てられました。6面7階建てで、レンガ造りで、参拝可能です。県庁所在地から約2マイル離れた石家村の隣の丘の上に立っています。文学を奨励する風水塔です。 1959年、新安江ダムが建設され、水を貯めて千島湖を形成しました。奎文塔と「浙江東部の最高の場所」である遂安古城は湖の底に沈みました。時が経つにつれ、半世紀以上沈黙していた奎文塔は徐々に人々の記憶から消えていきました。 2011年、遂安民俗鎮、つまり江家鎮が建設されました。江家鎮は水没した遂安の古都を再現するために、獅子城博物館を建設し、奎文塔を1:1の比率で再現しました。初日の夕方に、私たちはクウェンパゴダを訪れました。時間も遅かったので塔の門は閉まっていましたが、夜のライトアップでクウェンパゴダはより目立っていました。 翌朝早くにまた訪れました。本来、奎文塔は8時半まで開いていなかったのですが、塔の下にある獅子城博物館のおじいさんが私が遠方から来たと聞いて、事前に扉を開けてくれました。奎文塔は千島湖に面し、背は白琴湖に面している。塔に登って外を眺めると、塔の最上階で月と風を抱き、文学の世界を切り開きたくなる。仏陀は遠くなく、雲を切り裂いて夢を枕にすれば悟りを開いたり真理を見たりできる。 記事冒頭のパノラマ写真はここで撮影されたものです。 8時頃の日差しはとても優しいです。ゆっくりと落ち着いて歩きながら、千年ぶりの出会いを感じてください。 --生まれ変わった古都で、千島湖のグルメを一皿で味わう-- 文源獅子城は、千年の歴史を持つ獅子城の原風景を水中に再現し、伝統工芸、無形文化遺産プロジェクト、民俗、祭りなど、古城のあらゆる文化を再現しています。ここでは、1つの湾から千島湖全体を眺めることができ、また、1つの皿から千島湖全体を食べることもできます。 ここでの食材は江さんの地元の農場から仕入れたもので、本格的な地元の調理法で調理されています。景勝地には、宜富春、十八湾、江百味などの名物レストランがあり、屋台などの地元の名物料理も楽しめます。 江百薇の広々としたロビーは、波に揺られる川のような視覚的な感覚を人々に与えます。 千島湖のほとりに位置し、まずおすすめなのはもちろん千島湖の有機魚頭です。千島湖の有機魚は、国家環境保護局有機食品開発センターによって認証された国内初の有機魚であり、また、国内初の有機魚養殖基地でもある。栄養剤を食べて育った有機魚と呼ばれる理由は、千島湖の有機魚はすべて野生で、自然に育ち、餌を食べていないからです。千島湖は中国最大の国家森林公園でもあり、数千ヘクタールの松林を有しています。毎年春になると、松の花粉が山々に撒き散らされます。松の花粉は陰を養い、陽を強める働きがあり、千島湖の有機魚に天然の栄養を与えています。そのため、千島湖の有機魚は美味しいだけでなく、栄養価も非常に高いのです。 この方法で捕獲された魚は、簡単な調理工程を経ると、すぐに非常に美味しくなります。特にスープは、ここ数年で私が味わった魚のスープの中で最もシンプルでありながら最も美味しいものでした。川魚の通常の土っぽい匂いがないだけでなく、非常に新鮮で甘く、豊かな食感があります。私たちの過去の経験によれば、魚のスープが美味しい場合、魚の肉は乾燥している必要があります。なぜなら、すべての栄養素がスープの中で失われているからです。しかし驚くべきは、魚の身に全く渋みがなく、非常に柔らかいことです。大きなボウルはあっという間に食べ尽くされました。 浙江省西部に来たら、「十八椀」料理を試してみることをお勧めします。これには、明朝の宰相である商魯が故郷に帰ったとき、皇帝が村人たちに感謝の気持ちを伝えるために宮廷料理人を同行させたという逸話があると言われています。村の仲間があまりにも多くて、彼はどうやって感謝の気持ちを最も誠実に表すか考えあぐねました。その後、彼はついに良い考えを思いつきました。村人の中にまだ18人の老人が残っていたので、宮廷の料理人に村人への感謝の気持ちを表すために18の料理を並べたテーブルをデザインするよう依頼したのです。その後、このおもてなしの基準は受け継がれ、浙江省西部の最高のおもてなしの基準となり、「十八鉢」として知られるようになりました。確かにこの料理は特別なものではなく、ほぼ毎日目にするものですが、その背後にある思いと感謝の気持ちこそが、この料理の意義なのです。食材も新鮮で本格的ですので、特に美味しいです。 --山と川に囲まれた高級リゾートホテル、文源プラチナム-- 「船は青い波の上を走り、人々は絵画の中で泳ぐ」これが千島湖文源ライオンシティプラチナムホテルの最も適切な表現だと思います。 千島湖文源ライオンシティプラチナムホテルは、グリーンランド国際ホテルマネジメントグループによって運営・管理されており、回族風建築、健康リゾート、文化レジャーを融合した別荘複合施設です。ホテルのロビーは古代の回族の風情が色濃く漂い、ウェイターは皆中華民国風の服を着ており、ホテルは最初から古風な趣があり、文源獅子城の雰囲気を引き立てています。 交差する路地には、独立扉の小さな別荘が点在。冷水巷、清怡巷、長潭渓など水路が交差し、まるで絵画やテレビに登場したかのような路地が、思わず目の前に現れます。そのような環境の中で、チャイナドレスを着て、油紙の傘をさして歩いていると、その瞬間、私の心は特に穏やかになります。長江南部の古城の魅力、千年の歴史を持つ獅子城の遺産、そして歴史の積み重ねが今日の美しい景観を作り上げました。 明かりが灯ると、各ヴィラの前に吊るされたランタンが静かに灯り、まだ真っ暗ではない空を映し出して風情を添えます。 木製の門を開けると、まず小さなプライベートな中庭が目に入ります。 木の扉、提灯、鉄の手すり、木の扉をそっと開けると、まずは2階へ続く階段があります。私たちが泊まった部屋は小さな別荘の2階にありました。 2階の隅にはミニバーがあり、冷蔵庫内のドリンクや置いてあるお茶などは全て無料です。 さらに奥には2メートルのベッドが。このホテルは全室キングサイズベッドというから驚きです。ベッドはとても柔らかいです。一日中走り回った後、ベッドに寄りかかってとても快適でした。 ベッドの片側には長い椅子があり、そこでお茶を淹れて本を読んだり、チェスをしたりできます。ウェルカムフルーツも用意してくださり、とても丁寧でした。 バスルームは最近宿泊した部屋の中で一番広かったです。化粧台とワードローブはとても大きく、アメニティーも充実していて、アイロン設備も付いています。バスルームにはバスタブもあり、気持ちよくお風呂に入れます。 朝食はRuiyi All-Day Restaurantにてビュッフェ形式で提供されます。レストラン全体もアンティークな雰囲気です。朝食はケーキ、お粥、温かい料理、ミルクなど、かなり豊富ですが、私のお気に入りは温かい麺で、完璧です。 アジア最大級のインフィニティプール、心を貫く青 優雅で趣のある回族風の別荘客室のほか、プラチナム ホテルにはアジア最大のインフィニティ プールもあります。灼熱の夏の太陽の下で、涼しいプールに飛び込むことほど爽快なことはありません。街の頂上に吊り下げられたり、長い歴史の川を旅したり、崖の上に立ったり、海に溶け込んだりするインフィニティ プールは、数え切れないほど多くの人々の心の中の地上の楽園であり、プラチナム ホテルのインフィニティ プールは千島湖のほとりにあります。まずは、パノラマビュー。海と空がひとつの色。水に入らなくても、目の前の美しい景色を眺めているだけでうっとりします。 この澄んだ湖は、誰もいないときは、千島湖の岸辺に酔ったように横たわるサファイアのように静かです。この静けさを破るのは少し気が進まないほどです。 プールはカップルやガールフレンドにぴったりの場所です。手を繋いで千島湖の岸辺を歩き、美しい景色を楽しみたいですね。 プールの外には千島湖があります。澄んだ水は酔わせるほどで、透明度は10メートルに達すると言われています。千島湖でこんなに美味しい有機魚が採れるのも不思議ではありません。千島湖は昼間は青く、日が沈むとわずかに赤みがかった光が湖面を紫色に染め、さらに魅惑的な雰囲気を醸し出します。 また、水柱がうねり上がる素晴らしいウォーターショーも見ました。 美しい水の溜まりの下には、神秘的な古代都市があります。どれだけ時間が経過し、すべてがうまくいかなくなったとしても、それはそのまま残ります。 果てしない時間の中で、 あなたは何も言わずに黙っています。 うねる緑の波の中で、 あなたは隠れて、黙っています。 日常の出来事はそのままにして、 来ては去る、輪廻のサイクル。 時間が経たないなら、あなたがまだここにいるなら、 前世か今世かなんて誰も気にしない。 それは、この千年に一度の約束を果たすという約束です。 全ての感動と喜びをあなたに託します。 サウザンド アイランド湖のほとりにあるライオン シティの秘密を探検しましょう。 厄介な障害を突破し、ゆっくりと一歩を踏み出し、 目覚めたばかりの女の子に会いに行きましょう。 5月上旬のある午後、食堂の煮魚の頭にみんなが不満を漏らしていたとき、誰かがグループで長潭貯水池に魚の頭を食べに行くことを提案しました。それから、グループで魚の頭を食べに行くというアイデアが私たちのグループに根付きました。 数日後、部門組合は今年上半期の観光ルートを発表し、その中に千島湖が含まれていました。美味しい魚の頭を食べるために、私たちのグループ8人は千島湖に行くことにしました。 旅行会社のバスに5時間以上も乗っていると、バスの乗客全員が「まだ着かないのに、どうして?」と文句を言い始めた。すると、後部座席に座っている私の耳に、最前列から「海には小さな島がたくさんあるよ」という子どもっぽい声が聞こえてきた。最初は同僚の子供がパッド上のビデオについて両親と話しているのかと思ったのですが、隣に座っていた同僚がカーテンを開けて「やっと着きました。景色がとてもきれいで、水がとても澄んでいます」と言ったので、外を見ると車が新安江橋を走っていました。橋の両側には青緑色の水が広がり、湖にはいくつかの小さな島の頭が見えていました。ツアーガイドも私たちに千島湖を紹介し始めました。彼女は言いました。「千島湖は杭州の西、淳安県に位置し、杭州の東129キロ、黄山の西140キロにあります。長江デルタ地域の裏庭です。湖には1,078の緑の島があります。世界三大千島湖の1つです...」 サウザンドアイランド湖 1. 千島湖ツアー 1. 森の酸素バー 昼食後、私たちはこの旅の最初の目的地であるフォレスト オキシジェン バーに到着しました。 森の酸素バー 森林酸素バーは千島湖の南東湖エリアに位置し、景勝地に到着すると、まず目を引くのは木の杭で建てられた「千島湖森林酸素バー」のドアプレートです。オリジナルの木の色と緑のフォントが、背後の景勝地を引き立てています。 景勝地に入ると、まるで小さな森の中にいるような気分になります。木々は青々と茂り、あずまやや水辺のテラスが整然と点在し、石橋や時には曲がりくねり、時には流れ落ちる小川が互いに依存しています。長江以南の6月ですが、景勝地内の酸素バーは独自の冷却機能を備えているようで、特に涼しく感じます。川に近づくと、無数の酸素のマイナスイオンが顔に当たりました。一緒に旅行していた子供たちが「ここの空気はすごく甘い」と言ったのも不思議ではありません。今でも、写真を見たり旅行記を書いたりしていると、耳の中で小川のせせらぎの音が聞こえるような気がします。 疲れたら道端の石のベンチや茶屋で休憩できます。下山時は、散歩や芝生のスキー、スライダーも選べます。もちろん、どちらも有料です。 酸素バーの滝 2. 文源獅子城 翌朝、私たちは2番目の目的地であるライオンシティに到着しました。 ライオンシティ 歴史記録:獅子城は遂安県の北にある五獅山にちなんで名付けられました。古くは「浙江西部の小さな楽園」として知られ、かつては新安江に沿った恵州商人の貿易ルートの中心地でした。 1959年、当時最大の水利プロジェクトであった新安江水力発電所を建設するために、新安江の水路を迂回し、淳安県と遂安県で貯水を開始しました。それ以来、石城と鶴城は千島湖の底に沈んでいった。千島湖にある1,078の小島は、当時水没した山々の頂上です。 于年春さんは、古獅子城を記念するため、当時移転していた多くの高齢者を訪問し、古城の情報とダイバーによる水中調査を組み合わせて、古獅子城の本来の姿を復元した。現在、古代都市のオリジナル模型はライオンシティ博物館に展示されています。ダイバーによって発見された湖の底の古代都市はそのまま残っていると言われている。近い将来、私たちは湖の底に行き、1959年の古代都市を訪れることができるようになるかもしれませんし、シンガポールから移住した元の住民たちは、記憶に基づいて故郷を見つけることができるかもしれません。 水中のライオンシティの本来の姿 博物館の隣では、古い場所に白壁と黒瓦の回族様式の建物が建ち並び、元々の古代都市の再建が始まっています。私たちが行った時はまだ工事中でしたが、おそらく今年後半には一般公開される予定です。 塔から新しく建設されたライオンシティを見下ろす 3. 龍川湾 獅子城を訪れた後、近くの桟橋に行き、フェリーに乗って対岸の龍川湾風景区へ行きました。フェリーは観光客を湖の周りを巡り、反対側の桟橋まで運びます。 龍川湾湿地の一角 龍川湾は千島湖の南西部に位置し、開発が進んでおらず、千島湖の町からも遠いため、観光客も少なく、比較的静かです。 桟橋から景勝地までは、湖沿いの曲がりくねった山道を歩くか、無料の電気自動車に乗るかを選択できます。もちろん、疲れたら、通りかかった電気自動車に手を振って止めることもできます。 龍川湾の曲がりくねった山道 龍川湾は実際には未開発の湿地風景区であり、1960年代から1970年代にかけては、教育を受けた若者のための農場でした。さらに奥へ進んでいくと、山々や湖、湖畔に咲く様々な小さな花々(9月にはススキの花も見られます)だけでなく、黒鳥などの様々な鳥も見ることができます。 教育を受けた若者の博物館 景勝地の最も奥には、教育青年博物館と 70 年代、80 年代、90 年代のコミューン ホテルがあります。コミューンホテルは革命時代の農場の宿舎のような外観で、博物館とホテルの壁には毛沢東の言葉やプロパガンダのポスターが描かれており、教養ある若者の雰囲気が強く漂っています。 2. 千島湖でのサイクリング 千島湖に着いたら、グリーンウェイを走らないわけにはいきません。そこで、旅行の3日目、最終日に、ツアーガイドがグリーンウェイの乗車を手配してくれました。 千島湖緑道 千島湖は「中国で最も美しいサイクリングの地」として知られています。地元では、春、夏、秋、冬を表す赤、緑、黄、青の色を使った湖の周囲に専用の自転車レーンを建設しました。緑道沿いにはレンタサイクルの拠点が多数あり、10~20キロごとに宿場や展望台、茶屋などの支援サービス施設も設置されています。 グリーンウェイ全体の長さは 160 キロメートルを超えますが、私たちはその中の小さな部分を選びました。自転車に乗って風を感じ、湖や山を眺めながら、自然を身近に感じることができます。 3. 千島湖で食べる 千島湖の名物は魚の頭です。来たからには食べないわけにはいきません。それに、私たちは魚の頭を食べるためにここに来たんです。夕食には十分な時間があったので、グループを離れて一人で食べることにしました。 千島湖で最も有名な魚料理レストランは、値段が高い(魚の頭は688元)だけでなく、行列が長いことでも有名です。幸運なことに、秀水広場には至る所に魚料理のレストランがあり、獅子城がある江家鎮もその一つです。私たちは人通りの多いレストランを選び、魚の頭やその他のおかずを注文しました。その中で、秀水広場で重さが12キロ近いコイに遭遇し、店主に魚を3通りの調理法で調理するよう頼みました。魚の頭の美味しさは言葉では言い表せません。ぜひ写真を見て実感してください。 p.s. お店で魚を捌いて鍋に入れる様子を見るのもお勧めです。 1匹の魚、3通りの食べ方:魚の頭のスープ 1匹の魚、3通りの食べ方:刻んだペッパーフィッシュの頭 1匹の魚、3通りの食べ方:煮魚 |
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