重慶は典型的な山岳都市で、山の上に建てられ、非常に独特な都市の地理パターンを持っています。ここの美しさは非常に際立っています。ここはバシュー文明の発祥地の一つであり、また美食の最高の都市でもあります。重慶火鍋は全国的に有名です。 私は四川省生まれではありませんが、火鍋好きの先輩として、四川料理が特に好きです。 私は成都火鍋の辛い味が好きです。特に、鍋に大量の青山椒を入れて長時間煮込んだものは、舌先に感じるしびれとピリピリ感が本当に最高に爽快です。 赤い鍋。中国文化では「赤」という言葉は幸運、情熱、熱意を象徴しており、唐辛子の赤い色はそのような感情を伝えます。 火鍋の起源については2つの説があります。一説によると、東漢時代に起源を持ち、東漢時代の文化遺物「豆」が発掘されたとされています。南北朝時代に起源を持つとする説もある。これは火鍋が長い歴史を持っていることを示しています。最近では、四川火鍋が雨後の筍のようにあちこちで登場しており、中国人がいかに火鍋を愛しているかがわかります。この記事では、鍋の湯通しの方法、胃袋の調理時間、アヒルの腸の調理時間などについては詳しく説明しません。 以前、友人と重慶を目的地として思いつきで旅行に行く約束をしていました。重慶行きの飛行機は天候のせいで桂林に緊急着陸しなければなりませんでした。私はとても悲しくて泣くこともできませんでした。その日の夕方に重慶に到着する予定でしたが、翌日の午後に到着しました。国内線の遅延に関する苦情は日々増加している。 私たちが宿泊したホテルは解放碑歩行者天国に近く、素晴らしい立地でした。重慶の道路では迷いやすいです。分岐が多すぎて交通が混雑しています。しかし、夜景はとても美しく、「リトル香港」という風情があります。 この旅行の主な目的は、食べること、飲むこと、そして買い物をすることでした。その日の午後、私たちは有名な屋台に行きました。屋台と呼ぶのが正確かどうかわかりませんが、観光客にとっては非常に珍しい場所です。食事をする場所は防空壕です。 私はいくつかの名物料理を注文しましたが、個人的にはスペアリブが最高だと思いました。フナは骨が多すぎ、ニベは変な匂いがするし、カエルは特に特徴はなく、餅はまあまあ、最後にエビが少し添えられていたが、特に新鮮ではなかった。結局のところ、私は海沿いの都市で育った人間として、魚介類にはかなりうるさいのだ。この旅行記を書こうと思ったのは随分前なので値段はよく覚えていないのですが、それでもかなり安かったです。 紅崖洞の夜景は一見の価値があります。そこには、食事をしたり、お酒を飲んだり、音楽を聴いたりできるバーがたくさんあります。夜の10時に照明が消えます。それが消えるのを自分の目で見ましたが、写真に撮りたかった夜景は、目の前で華やかに消えました。 もちろん解放碑にも行きましたが、長江ケーブルウェイには乗りませんでした。観音橋にも行きました。そこには訪れる価値のあるパブがあります。事前に旅行計画を立てていなかったので、Dianping.comで見つけましたが、うれしい驚きでした。旅行ガイドのおすすめをまだあまり信用できません。注文した料理はどれも美味しかったです。五つ星の推薦!!! デザートおすすめシリーズ 写真を撮るのが好きなら、磁器口は訪れる価値のある場所です。成都の錦里に似た雰囲気があります。 |
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